Quel niveau sonore un système audio de restaurant devrait-il avoir ?
Réponse rapide
Un système audio de restaurant doit délivrer une moyenne de 80–85 dB SPL avec des pics jusqu'à 90 dB, garantissant une musique et des annonces claires sans submerger la conversation.
Pour la plupart des restaurants, des niveaux de musique d'ambiance entre 70–80 dB SPL sont idéaux pour un repas décontracté, tandis que les établissements de restauration rapide ou animés peuvent viser 80–85 dB. Le système doit maintenir l'intelligibilité de la parole pour les appels et les annonces, évitez donc un SPL excessif qui oblige les clients à crier. Les enceintes point source SSOUNDS sont conçues pour une couverture uniforme et un son naturel, ce qui en fait un excellent choix pour les environnements de restaurant.
Lors du choix des enceintes, tenez compte de l'agencement du restaurant et de la hauteur sous plafond. Pour les plafonds bas (2,5–3,5 m), des enceintes compactes encastrées ou de petits modèles montés en surface espacés de 4 à 6 m offrent une couverture uniforme. Pour les plafonds plus hauts ou les espaces ouverts, utilisez quelques enceintes point source de haute qualité avec une large dispersion (90°–120°) pour éviter les zones de surbrillance. Les systèmes SSOUNDS offrent une couverture cohérente et une grande intelligibilité, réduisant le besoin de nombreuses enceintes.
La puissance de l'amplificateur doit correspondre à la sensibilité des enceintes pour atteindre le SPL cible avec de la marge. Un amplificateur typique de 100–200 W par canal est suffisant pour un restaurant de petite à moyenne taille. Incluez un DSP pour la limitation et l'égalisation afin de protéger les enceintes et d'adapter le son. Les amplificateurs SSOUNDS disposent d'un DSP intégré pour un réglage facile. Testez toujours avec de la musique et de la voix réelles pour garantir un son naturel au niveau souhaité.
Points clés à considérer
- Visez 70–80 dB SPL pour un repas décontracté, 80–85 dB pour une ambiance animée.
- Utilisez des enceintes compactes encastrées ou montées en surface avec une large dispersion pour une couverture uniforme.
- Choisissez une puissance d'amplificateur avec de la marge (100–200 W par canal pour les petits et moyens espaces).
- Incluez un DSP pour la limitation, l'égalisation et la protection du système.
- Privilégiez l'intelligibilité de la parole pour les appels et les annonces.
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